1.基(ji)本(ben)信息

中文(wen)名(ming)稱： 乙酰(xian)乙酸 乙 酯

中文(wen)别名(ming)：乙酰(xian)醋酸乙酯 ; 丁酮(tong)酸乙(yi)酯; 3-丁酮酸乙酯(zhi); 三乙酯; 雙(shuang)乙乙酯

英(ying)文名(ming)稱： ethyl acetoacetate

英(ying)文别名(ming)： acetoacetic ester; ethyl 3-oxobutanoate; ethyl acetylacetate; ethyl beta-ketobutyrate; 2-ethyl-3-oxobutanoate; ethyl 3-oxobutanate

cas 号： 141-97-9

einecs 号： 205-516-1

分子式(shi)： c₆ h₁₀ o₃

分子(zi)量： 130.1344

分(fen)子結構：

2.物化(hua)性(xing)質

性狀(zhuang) : 無色液(ye)體，具(ju)有愉(yu)快的水果(guo)香(xiang)氣(qi)

密度(du)： 1.028g/cm³

熔點： -45 ℃

沸點： 236.3°c at 760 mmhg

閃點(dian)： 111°c

水溶性： 116 g/l (20 ℃ )

蒸汽壓(ya)： 0.0164mmhg at 25°c

溶解性(xing) :   與(yu)一般有機溶(rong)劑混溶，易溶于水 

3.安全(quan)信息(xi)

危險(xian)性标(biao)志 : xi :irritant;

安(an)全術(shu)語： s24/25  

4. 規(gui)格指标：

檢(jian)測項(xiang)目（ item ）	控制指(zhi)标（ standard ）
外觀 appearance	透(tou)明(ming)液體
含(han)量 content	≥99%
酸(suan)度（以乙酸(suan)計） acidity (as ch3cooh)	≤0.20%
密(mi)度 density	1.020-1.030 g/cm3
水分(fen) moisture	≤0.20%

  5.應(ying)用領域：

（1）廣(guang)泛應(ying)用于食用香精(jing)中，主要用(yong)以調(diao)配(pei)蘋(ping)果、杏(xing)、桃等(deng)食用香(xiang)精(jing)。制藥(yao)工業用于制造氨基吡啉(lin)、維生(sheng)素 b等(deng)。

（2）染料(liao) 工業(ye)用作合成(cheng)染料(liao)的原(yuan)料和(he)用于(yu)電影基片(pian)染色。塗料(liao)工(gong)業用于(yu)制造(zao)清 /色(se)漆及(ji)漆用稀釋(shi)/溶解(jie)溶劑。有機(ji)工業用作(zuo)溶劑和合(he)成有機(ji)化(hua)合物的 原(yuan) 料(liao)。